余ったお餅でチョコバナナ大福

まだまだお正月の切り餅が余っている、冷凍庫に眠っている、そんな時に『チョコバナナ大福』はいかがでしょうか。

用意するのはたったのみっつ!

切り餅2個

バナナ1本

ココアパウダー適量

作り方はとても簡単!耐熱容器に切り餅を並べて入れ、切り餅の高さの半分くらいまで水を入れます。2分ほどチンして柔らかくなったらお餅を取り出します。まだお餅が硬い時は1分ずつチンして様子を見てくださいね。

柔らかくなったお餅にココアパウダーをまぶし、冷ましておきます。

お餅を冷ましている間にバナナをひとくちサイズにカットします。

そして冷ましておいたお餅をバナナを包める大きさに千切り、バナナを包んで完成です。

ココアパウダーの苦味と、バナナの甘さが相まって、飽きのこないスイーツです。

材料も少なく簡単に作れるので、我が家では定番のおやつになっています。

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